staviame
váš svet

Použitie SHU

Reštaurácie

Späť

zdieľať

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on whatsapp

Problémy v reštauráciách

Potraviny, ktoré sú v uzavretom prostredí, sú vystavené pôsobeniu rôznych faktorov prispievajúcich ku zníženiu ich trvanlivosti a k ohrozeniu bezpečnosti životného prostredia.

SHU je riešením týchto problémov: eliminujte všetky hrozby v reálnom čase!

Mikrobiologické látky prítomné na pracovisku sú prenášané konvekčnými pohybmi vzduchu vo forme bioaerosolu, ktorý sa viaže na prach, kvapalné častice alebo iné prirodzene sa vyskytujúce kontaminanty (olejové emulzie, drevo, rastlinný prach atď.), s následným rizikom pre kvalitu potravín a zdravie ľudí.

Riešenie
SHU-logo-web-pos
Elektrónový generátor, ktorý dezinfikuje povrchy a prostredie.

SHU redukuje a harmonizuje: vône po vyprážaní, gastronómii a mäse, eliminuje muchy a komáre.

Eliminuje plesne a kvasinky, peľ a alergény, ktoré môžu spôsobiť astmu.

Prispieva k eliminácii vírusov a baktérií zabránením infekcie medzi ľuďmi.

Naše produkty

Dezinfekčný účinok SHU

  • Rýchly účinok a dlhé trvanie aktivity.
  • Biocídna aktivita.
  • Široké spektrum účinkov.
  • Ľahko sa používa.
  • Kvalita a bezpečnosť.
  • Ekonomické riadenie.
  • Vynikajúca chemická stabilita.
  • Vysoká penetračná sila.
  • Nevyvoláva bakteriálnu rezistenciu.
  • Pri správnom použití nie je škodlivý pre ľudí, zvieratá a materiály, ktoré sa majú ošetrovať.

Mikrobiologické skúšky

V niektorých reštauráciách sme vykonali testy pasívnym odberom vzoriek z petriho misiek pred a po ošetrením prostredia zariadením SHU.

petri-gastronomia-pred

PRED použitím SHU

pretri-gastronomia-po

PO použití SHU

Vedeli ste, že...

Plesne sú mikroorganizmy, ktoré patria do ríše húb: počas rastu vytvárajú spóry, ktoré sú rozptýlené vo vzduchu hlavne v lete a na jeseň a spôsobujú alergické reakcie.

Vyskytujú sa na vlhkých stenách a podlahách a ďalších povrchoch. Optimálna teplota ich rastu je medzi 18°C a 32°C pri relatívnej vlhkosti vzduchu najmenej 60%.

Vzduch v nesterilizovanom priemyselnom prostredí obsahuje v priemere niekoľko stoviek mikroorganizmov na meter kubický. Celková bakteriálna záťaž by nemala presiahnuť 50 CFU na jeden meter kubický vzduchu.

Výhody

  • Eliminácia etylénu, ktorý spôsobuje rýchle dozrievanie ovocia a zeleniny s následným zvýšením ich trvanlivosti.
  • Zušľachtenie príjemných vôní v prostredí.
  • Harmonizácia arómy potravín.
  • Spomalenie oxidácie mäsa, rýb, sušeného mäsa a ďalších potravín, čo má za následok zvýšenie ich trvanlivosti.
  • Úplné odstránenie plesní.
  • Udržiavanie trvalej sanitizácie prostredia a povrchov.
  • Znižovanie obsahu prchavých organických zlúčenín a CO₂ v prostredí.
  • Odstránenie zatuchnutého zápachu spôsobeného prítomnosťou baktérií a plesní v ošetrenej oblasti.
  • Prostredie ošetrené SHU vykazuje znížený výskyt komárov a múch o viac ako 90%.
Ďalšie informácie

Účinnosť

  • Neustála dezinfekčná činnosť.
  • SHU sa neobmedzuje na dočasné dezinfekčné pôsobenie, ale pokračuje vo svojej činnosti aj pri výskyte nových externých činiteľov alebo následných kontaminujúcich udalostiach.
  • Nedochádza k rozšíreniu znečisťujúcich alebo toxických látok.
  • SHU nevyžaduje podporné mechanizmy.
  • Výrazne zvýšená potravinová bezpečnosť.
  • Povrchy sú bezpečne na dotyk a nehrozí riziko uvoľnenia prachu.
  • Nízka spotreba energie zariadeniami SHU prispieva k ochrane prírody.

Generátor elektrónov a sanitizátor povrchov ochráni vaše aktivity

Kontaktujte nás

Zdravotné benefity

  • SHU sa môže používať v prítomnosti ľudí, zvierat a potravín.
  • Pôsobenie SHU zlepšuje dýchacie funkcie, zvyšuje okysličenie krvi, zvyšuje syntézu endorfínov a serotonínu s priaznivými účinkami na ľudský organizmus.
  • Znižuje vzdušný prenos vírusov a baktérií prítomných v prostredí a eliminuje nákazu medzi ľuďmi.
Naše produkty

Ekonomické výhody

  • Pracovná činnosť vo vnútri ošetrených prostredí nie je obmedzená a výrobný cyklus nie je prerušený počas používania SHU.
  • Jednoduchosť inštalácie v akomkoľvek prostredí bez potreby murovania alebo iných prác.
  • SHU nevyžaduje recirkuláciu vzduchu, čím znižuje spotrebu energie a v niektorých prípadoch umožňuje dokonca znížiť intenzitu chladenia studených miestností.
  • Obmedzenie nákazy medzi ľuďmi so znížením práceneschopnosti z dôvodu choroby (až o 90%).
  • Systém nevyžaduje údržbu, nemá žiadne filtre vyžadujúce demontáž a čistenie.
  • Ukázalo sa, že za prvých 90 minút používania je systém schopný eliminovať viac ako 95% mikroorganizmov prítomných v prostredí.

Kontaktujte nás

Ak vás zaujala technológia SHU a chcete vedieť viac o našich produktoch, neváhajte a zavolajte nám alebo nám pošlite správu. Veľmi radi vám poskytneme detailné informácie a zodpovieme všetky vaše otázky.

0911 109 211

kontakt-foto-altb
logo-tgh11-neg-green

TGH 11 s.r.o.
Veľká Okružná 1309/17
010 01 Žilina

Výhradné zastúpenie pre SR a ČR

+421 911 109 211

info@tgh11.sk

Navigácia

Informácie

Ochrana osobných údajov

Zásady používania cookies

Facebook

© 2020 - 2021 TGH11, s.r.o. Žilina  |  Website carefully crafted by KRIM TEAM